酒、みりん、鰹節などでじっくり炊き込んだ竹の子に、木の芽、柚子の香り豊かなすし飯を詰めた、ここでしか味わえないうお寿名代の逸品です。
柔らかな竹の子の歯ごたえと爽やかな風味を一年を通してお楽しみいただけます。