店舗案内

住所

京都府長岡京市今里2-17-8
TEL.075-951-0325 FAX.075-951-9229

営業内容

会席料理・活魚料理・各種幕の内弁当・寿司・名物『竹の子姿ずし』各種ご宴会、仕出し

営業時間

午前11時から午後7時30分（最終入店）

定休日

月曜日（祝・祭日を除く）

収容人数

3名様より3階は50名様、 4階は80名様まで受付しております。

送迎

うお寿のバスをご利用ください。（10名様以上/要予約）

アクセス

店内

消費税・サービス料について

店内でのご飲食には、消費税10％が加算されます。
出前等につきましては8％ですが、お届け先で配膳などのサービスが伴うと10％の消費税となります。ご了承ください。
お持ち帰り等につきましては、別途容器代（お料理の10％ほど）がかかる場合がございます。

お部屋のご利用について

お部屋のご利用は3,000円以上（30名様以上・お食事のみは別）でお願いします。
お料理の料金に対し、消費税の他にサービス料（部屋代含む）を頂戴します。

※5,000円以上 10％、5,000円以下 15％となります。ご了承ください。
※ドリンクの料金につきましては消費税のみ頂戴します。

取材歴

TV,ラジオ,出版物など

発見食遺産（テレビ大阪）[2022.3.23]
女性自身　桜並木を紹介（光文社）[2022.3.15]
関西自転車さんぽ（京阪神エルマガジン社）[2021.9.29]
Leaf「京都・滋賀新穴場ニュース!」（株式会社リーフ）[2021.4.24]
秋の京都女子旅（ちちんぷいぷい／毎日放送）[2020.11.3]
長岡京市観光おもてなし情報（ SENSE 長岡京）[2019.9.3]
「つぶ乃の京都の人しか知らんこと」（毎日放送web ページ「京都知新」／毎日曜日朝6:15～30 放送）[2019.8.4]
「京都・竹の里で旬のタケノコ三昧旅」たけのこ料理放送される（おはよう朝日）　[2019.4.17]
姿ずし（NHK おはよう日本）[2019.3.31]
Leaf「京の仕出し文化」折詰を掲載（株式会社リーフ）[2019.3.15 号]
婦人画報　取材（府観光連盟より）[2018.4.7]
香港メディア　取材（府観光連盟より）[2018.3.21]
サンテレビ　取材（府観光連盟より）[2018.3.15]
読者プレゼント「旬の味プレゼント」（週刊大衆）[2018.3.5]
藤崎マーケット山城の農家さんとたけのこまんじゅう他（読売テレビ「かんさい情報ネット ten.」）[2017.5.5]
月刊京都乙訓散策と竹の子料理（白川書院）毎年
大阪ほんわかテレビ　耳ヨリでっせ～（読売テレビ）[2017.4.15]
京biz X　京の手土産コーナー[2017.4.7]
サワダデース　春を感じるお取り寄せグルメ（九州朝日放送）[2017.3.27]
Leaf　筍料理他紹介（株式会社リーフ）[2017.4月]
Leaf　春を楽しむ新名物（株式会社リーフ）[2017.3月]
おあがりやす（朝日新聞）[2017.3.9朝刊]
読者プレゼント旬の味プレゼント（週刊大衆）[2017.3.6日号]
月刊大衆読者プレゼント　食わずに死ねるか！姿ずし（株式会社双葉社）[2016.3月]
京都いいとこマップ（(株)グラフィック）[2016.5・6月号]
Leaf創刊20周年京都・滋賀グルメ総決算　あの街は今（株式会社リーフ）[2016.6月]
京都のタケノコ　長岡京市（読売Life（ライフ））[2015.4月号]
極上の京都（KBS京都） [2014.9.7]
関西食百景京都・乙訓・タケノコ（朝日新聞） [2014.4.5夕刊]
和風総本家春を彩る職人達（テレビ大阪） [2014.4.24]
「京都花見の宴 in 香港」参加（京都府商工労観光部主催） [2014.3.24-3.30]
お取り寄せ・全国の地方新聞社厳選の名産（京都新聞） [2013.5.10]
贈答サイト47CLUB
ちちんぷいぷい　お初にございます（MBS） [2013.5.13]
よーいどん　姿寿し紹介（関西テレビ） [2013.4.5]
竹の子姿すし（婦人画報）[2012.5月号]
竹の子姿すし（全国商工会特産品情報誌マルシェ）[2012.5月号]
鉄腕ダッシュ　たけのこの姿寿しが紹介される（読売テレビ） [2007.4.29]
京の味散歩　編集室のお薦めすし店15 （朝日新聞） [2006]
京の味散歩　地域のあんな店-こんな店（朝日新聞） [2004]
くらしの便利帳　食材の旅乙訓のタケノコ（朝日新聞） [2002]
とくとく探偵団（読売テレビ）
NEWSゆう　（橋詰優子）（読売テレビ）
LIVE5　（平野明子）（KBS京都）
レディース4　旬食材（岡田郷子）（テレビ東京）
あさイチ！（森若佐紀子）（読売テレビ）
村上裕子のラジオピアノ　(笑福亭達瓶) （KBS京都）
旬にこだわり京野菜　（田中あき子）京都チャンネル

出店歴

伝統とモダンの共演（静岡伊勢丹）[2022.3.23～4.4]
大京都展（川越丸広）[2022.3.16～21]
歴代のれん市（仙台藤崎）[2022.3.2～9]
大京都展（郡山うすい）[2022.1.18～24]
伝統とモダンの共演（広島三越）[2021.11.16～28]
京の老舗まつり（水戸京成）[2021.11.3～9]
伝統とモダンの共演（立川伊勢丹）[2021.10.20～25]
伝統とモダンの共演（浦和伊勢丹）[2021.10.13～18]
京の老舗まつり（帯広藤丸）[2021.10.9～17]
伝統とモダンの共演（静岡伊勢丹）[2021.9.15～21]
夏の京都展（京阪守口）[2021.7.22～27]
伝統とモダンの共演（静岡伊勢丹）[2021.3.30～4.5]
大京都展（川越丸広）[2021.3.10～15]
歴代のれん市（仙台藤崎）[2021.3.2～9]
郷土寿司食べ比べ（梅田阪急）[2021.1.27～2.2]
大京都展（郡山うすい）[2021.1.13～18]
京の老舗めぐり（水戸京成）[2020.10.29～11.3]
京都名匠会（池袋西武）[2020.10.15～22]
伝統とモダンの共演（浦和伊勢丹）[2020.10.14～19]
伝統とモダンの共演（立川伊勢丹）[2020.10.7～12]
京の老舗めぐり（盛岡川徳）[2020.10.1～7]
伝統とモダンの共演（静岡伊勢丹）[2020.9.2～14]
食品売場（洛西高島屋）[2020.7.1～7]
大京都展（川越丸広）[2020.3.11～16]
春爛漫京都老舗めぐり（新潟三越伊勢丹）[2020.3.4～9]
京都歴代のれん市（仙台藤崎）[2020.2.28～3.5]
節分・巻きずし販売（長岡天満宮）[2020.2.3]
食品売場（洛西高島屋）[2020.1.22～28]
諸国うまいもの会（そごう川口）[2020.1.14～20]
京都展～京都老舗のつどい～（沖縄リウボウ）[2019.11.1～10]
京都名匠会（西武池袋店） [2019.10.17～24]
大京都展（京王新宿店） [2019.10.10～15]
竹の里・乙訓大物産展（向日町競輪場）[2019.10.20]
長岡京物産展（ JRA 京都競馬場）[2019.10.5]
東西有名寿司と全国うまいもの大会（京王新宿店） [2019.10.2～8]
京の老舗まつり（藤丸帯広店） [2019.10.22～28]
京都老舗まつり（岩手盛岡川徳）[2019.9.18～24]
創業祭（ JR 京都伊勢丹 B2F）[2019.9.10～17]
地下催事（井筒屋小倉店）[2019.8.14～20]
京都老舗まつりイートイン（丸井今井函館店）[2019.6.1～6]
京都歴代のれん市（仙台藤崎）[2019.３.1～6]
京都展（天満屋岡山店）[2019.2.20～26]
巻ずし販売（長岡天満宮）[2019.2.3]
和食の祭典（西本願寺）[2019.2.3・3]
寿司美味競演（銀座三越）[2019.5.8～14]
大京都のれん市（山形屋鹿児島店）[2018.10.3～9]
おいでやす大京都祭り 4 日大型台風被害／ 6 日北海道大地展（函館棒二中合森屋）[2018.9.6～12]
春の京都フェア（大丸芦屋店）[2018.5.23～29]
乙訓物産展（大阪梅田チャリウッド 2018）[2018.5.12・13]
関西すしフェア（銀座三越）[2018.5.9～15]
京都展（伊勢丹立川店）[2018.5.9～14]
竹の里・乙訓マルシェ（平田信也）（さくらであい館） [2018.3.18]
京都・和食の祭典 2018（西本願寺）[2018.3.4]
京都歴代のれん市（仙台藤崎）[2018.3.1～7]
初年いなりずし筍弁当（向日神社）[2018.2.7]
節分祭　幸運巻販売（長岡天満宮）[2018.2.3]
秋の京都フェア（大丸芦屋店）[2017.11.22～28]
京都ものづくりフェア（京都パレスプラザ）[2017.11.11～12]
長岡京物産展（ JRA 京都競馬場）[2017.11.5]
京料理展示会（みやこメッセ）
ものづくりフェア会（京都パルズプラザ）
伊勢丹様（新宿店、相模原店、府中店、浦和店、立川店）
三越様（銀座店、名古屋店、福岡店、新潟店）
いよてつ高島屋様（松山店）
西武様（沼津店、春日部店、池袋店）
大丸様（京都店、下関店、高知店、神戸店、芦屋店）
松坂屋様（名古屋店）
藤崎様（仙台店）
グランデュオ様（立川店）
中合棒二森屋店様（函館）
京王百貨店様（新宿店、聖蹟桜ヶ丘店）
鶴屋百貨店様（熊本）
山形屋様（鹿児島）
岩田様屋（博多）
井筒屋様（福岡）
天満屋様（倉敷）
清水屋様（岐阜）

イベント等

KYOTO365 ※ガイドブックには載っていない「本物」の食文化体験へのプラン（京都料理芽生会&ぐるなび）限定開催〈サントリー天然水ビール工場見学とビールに合う「うお寿」のオリジナル会席〉
長岡京市ふるさと納税返礼品に「笹羊羹」が選ばれました。
この秋から2020 年大河ドラマ『麒麟が来る』関連情報が多く発信されてます。
コンシェルジュなど（観光連盟）[2019.2.26]
桂塩鯛落語会 40人（長岡京市商工会女性部主催） [2019.2.24]
味めぐりツアー 21名　筍料理を食す（らくたび）[2018.4.22]
〈竹の里・乙訓〉乙訓の仏像・建築と雛めぐり限定メニュー（京都バスツアー）[2018.2.23～25・28]
桂塩鯛落語会 52人限定メニュー（長岡京市商工会女性部主催）[2018.2.4]
パンサーの競輪はじめました（BS日テレ）[2017.2.4]
桂塩鯛落語会開催（長岡京市商工会女性部主催）[2017.1.18]
日本最古の茶室「待庵」とサントリー京都ビール工場（京都バスツアー）[2016.12.6～17（5回）]
笑福亭晃瓶のほっかほかラジオ　薫のおき・らくたび（KBS 京都）[2016.11.26]

表彰歴

食品衛生優良施設　厚生労働大臣　表彰（厚生労働大臣） H.14 年
京都府青年優秀技能者奨励賞表彰受賞「明日の名工」 H.19年1月30日
「竹の子姿ずし」むらおこし特産品コンテスト全国商工会連合会会長賞 H.23年11月24日
長岡京市名産品コンテスト一位
優秀店舗表彰（京都府・長岡京市他）

認定・資格

全国土産品連盟推奨品認定「竹の子姿ずし」（更新中）
実用新案特許取得「竹の子姿ずし」（H.13年2月）
商標登録更新中「竹の子姿ずし」（H.12年8月）

加入団体

京都府料理飲食業組合連合会
京都料理研究会
京都料理芽生会
京都魚菜鮓商協同組
京都府寿司生活衛生同業組合
京都寿友会
長岡市京商工会
乙訓食品衛生協会
長岡京市観光協会
乙訓交通安全協会
乙訓防災管理協会
右京納税協会・保健課
京都府物産協会（のれん会）
全国観光土産品連盟

その他

旬の京野菜提供店（京のふるさと産品協会）
日本の伝統を発展させる会
世界の旅行サイトTripAdvisor認定店
京都産黒毛和牛〈京の肉〉提供店（No.kk.02 JA食肉流通）