京料理と筍料理のお店 名代 竹の子姿寿司│京の味処 うお寿

うお寿ー店舗案内

住所 京都府長岡京市今里2-17-8
TEL.075-951-0325 FAX.075-951-9229
営業内容 会席料理・活魚料理・各種幕の内弁当・寿司・名物『竹の子姿ずし』
各種ご宴会、仕出し
営業時間 午前11時から午後9時(ラストオーダー8:30)
定休日 月曜日(祝・祭日を除く)
収容人数 3名様より3階は50名様、 4階は80名様まで受付しております。
送迎 うお寿のバスをご利用ください。(10名様以上/要予約)
うお寿店内-2F写真
うお寿店内-2F
6人掛けの掘り炬燵席が6卓と、12名収容の個室が1室ございます。水槽の魚を眺めながらの楽しいひと時をお過ごしください。
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うお寿店内-3F
40名様までご利用可能な和室大広間です。その他に小部屋もございます。
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うお寿店内-4F
最大80名様までご利用可能な大ホールです。椅子に変更でき、多目的にご利用いただけます。
JR京都線「長岡京」駅よりタクシーで約10分
阪急電鉄 京都線「長岡天神」駅より
タクシーで約5分

TV,ラジオ,出版物など

  • 月刊京都 乙訓散策と竹の子料理 (白川書院)毎年
  • 大阪ほんわかテレビ 耳ヨリでっせ~(読売テレビ)[2017.4.15]
  • 京biz X 京の手土産コーナー[2017.4.7]
  • サワダデース 春を感じるお取り寄せグルメ (九州朝日放送)[2017.3.27]
  • Leaf 筍料理他 紹介 (株式会社リーフ)[2017.4月]
  • Leaf 春を楽しむ 新名物 (株式会社リーフ)[2017.3月]
  • おあがりやす (朝日新聞)[2017.3.9朝刊]
  • 読者プレゼント 旬の味プレゼント (週刊大衆)[2017.3.6日号]
  • 月刊大衆 読者プレゼント 食わずに死ねるか!姿ずし (株式会社双葉社)[2016.3月]
  • 京都いいとこマップ ((株)グラフィック)[2016.5・6月号]
  • Leaf創刊20周年 京都・滋賀グルメ総決算 あの街は今 (株式会社リーフ)[2016.6月]
  • 京都のタケノコ 長岡京市 (読売Life(ライフ))[2015.4月号]
  • 極上の京都 (KBS京都) [2014.9.7]
  • 関西食百景 京都・乙訓・タケノコ (朝日新聞) [2014.4.5夕刊]
  • 和風総本家 春を彩る職人達 (テレビ大阪) [2014.4.24]
  • 「京都花見の宴 in 香港」 参加 (京都府商工労観光部主催) [2014.3.24-3.30]
  • お取り寄せ ・ 全国の地方新聞社厳選の名産 (京都新聞) [2013.5.10]
  • 贈答サイト47CLUB
  • ちちんぷいぷい お初にございます (MBS) [2013.5.13]
  • よーいどん 姿寿し紹介 (関西テレビ) [2013.4.5]
  • 竹の子姿すし (婦人画報)[2012.5月号]
  • 竹の子姿すし (全国商工会特産品情報誌 マルシェ)[2012.5月号]
  • 鉄腕ダッシュ たけのこの姿寿しが紹介される (読売テレビ) [2007.4.29]
  • 京の味散歩 編集室のお薦め すし店15 (朝日新聞) [2006]
  • 京の味散歩 地域のあんな店-こんな店 (朝日新聞) [2004]
  • くらしの便利帳 食材の旅 乙訓のタケノコ(朝日新聞) [2002]
  • とくとく探偵団 (読売テレビ)
  • NEWSゆう (橋詰優子) (読売テレビ)
  • LIVE5 (平野明子) (KBS京都)
  • レディース4 旬食材 (岡田郷子) (テレビ東京)
  • あさイチ!(森若佐紀子) (読売テレビ)
  • 村上裕子のラジオピアノ (笑福亭達瓶) (KBS京都)
  • 旬にこだわり京野菜 (田中あき子) 京都チャンネル

出店歴

  • 東山建仁寺様 (京都和食の祭典2017)
  • 仙台藤崎様 (歴代のれん市)
  • 京料理展示会 (みやこメッセ)
  • ものづくりフェア会 (京都パルズプラザ)
  • 伊勢丹様 (新宿店、相模原店、府中店、浦和店、立川店)
  • 三越様 (銀座店、名古屋店、福岡店、新潟店)
  • いよてつ高島屋様 (松山店)
  • 西武様 (沼津店、春日部店、池袋店)
  • 大丸様 (京都店、下関店、高知店、神戸店、芦屋店)
  • 松坂屋様 (名古屋店)
  • 藤崎様 (仙台店)
  • グランデュオ様(立川店)
  • 中合 棒二森屋店様 (函館)
  • 京王百貨店様 (新宿店、聖蹟桜ヶ丘店)
  • 鶴屋百貨店様 (熊本)
  • 山形屋様 (鹿児島)
  • 岩田様屋 (博多)
  • 井筒屋様 (福岡)
  • 天満屋様 (倉敷)
  • 清水屋様 (岐阜)

イベント等

  • パンサーの競輪はじめました (BS日テレ)[2017.2.4]
  • 桂塩鯛落語会 開催 (長岡京市商工会女性部主催)[2017.1.18]
  • 日本最古の茶室「待庵」とサントリー京都ビール工場 (京都バスツアー)[2016.12.6~17(5回)]
  • 笑福亭晃瓶のほっかほかラジオ 薫のおき・らくたび (KBS 京都)[2016.11.26]

表彰歴

  • 食品衛生優良施設 厚生労働大臣 表彰(厚生労働大臣) H.14 年
  • 京都府青年優秀技能者奨励賞表彰受賞 「明日の名工」 H.19年1月30日
  • 「竹の子姿ずし」 むらおこし特産品コンテスト 全国商工会連合会会長賞 H.23年11月24日
  • 長岡京市名産品コンテスト 一位
  • 優秀店舗表彰(京都府・長岡京市他)

認定・資格

  • 全国土産品連盟 推奨品認定「竹の子姿ずし」 (更新中)
  • 実用新案特許取得 「竹の子姿ずし」(H.13年2月)
  • 商標登録 更新中 「竹の子姿ずし」(H.12年8月)

加入団体

  • 京都府料理飲食業組合連合会
  • 京都料理研究会
  • 京都料理芽生会
  • 京都魚菜鮓商協同組
  • 京都府寿司生活衛生同業組合
  • 京都寿友会
  • 長岡市京商工会
  • 乙訓食品衛生協会
  • 長岡京市観光協会
  • 乙訓交通安全協会
  • 乙訓防災管理協会
  • 右京納税協会・優青会

その他

  • 旬の京野菜提供店(京のふるさと産品協会)
  • 日本の伝統を発展させる会
  • 世界の旅行サイトTripAdvisor認定店
  • 京都産黒毛和牛〈京の肉〉提供店 (No.kk.02 JA食肉流通)